白灵菇覆土地栽应注意的问题


白灵菇是一种产量较低的食用菌。一般立体墙培养的生物转化率可达30-40%。好吧,收益率很高。据笔者大量实验,白灵菇的生物转化率可达80-100%。但是白灵菇的地栽并不是简单的将菌袋埋在土里,还有很多实际问题需要注意。 1、先催芽,再覆土。据笔者调查,栽培者在采用地栽方式时,通常是直接在菌袋上覆土。这种方式存在三个缺点。造成垄面出菇不均匀,有的地方出菇多,有的地方不出菇;三是产量很低。正确的做法是先对菌袋进行催芽管理。此时应保持强光,温度保持在8-20范围内,湿度保持在85-95%。如果湿度不够,可以在木耳袋上盖上塑料薄膜进行保湿,等到木耳袋两端和中间出现米粒状的小白点时,再盖上土。这个过程一般持续15天左右。经过这样的处理,白灵菇出产整齐、迅速,个体整齐美观。 2、菌袋中间一定要用土塞紧,灌满水,不能留空隙。菌袋覆土时,菌袋中间应留出5厘米以上的空间,并在该空间内填满土和水。这样做的好处是出芽均匀,而且由于每个菌袋被泥土紧紧隔开,可以防止感染了杂菌的菌袋传染给健康的菌袋,期间要多加注意。的高温。 3、气温高时,通风一定要好,否则容易因通风不良引起病害,使菇体发黄腐烂,后果严重。如果此时湿度不够,可采用浇灌垄沟和对空喷洒的方法。一方面可以提高菇棚的湿度,另一方面可以降低菇棚的温度。 4、覆土时,应将感染杂菌的料袋挑出单独处理,切忌良莠混杂,造成杂菌传播。 5、菇体的芽要及时间疏,不能让其长出,否则菇片长得太密,相互挤压,严重影响白灵菇的商品性。 6、菇袋上的覆土不宜过厚,最好略盖菇头,否则土层过厚不易出菇,影响产量和品质。

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